Limon Soslu Muhallebi

Limon Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Limon sosu için;

• Yarım su bardağı limon suyu
• Yarım su bardağı su
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet yumurta sarısı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Muhallebi için;

• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre+1 su bardağı süt
• 50 gram tereyağ
• Yarım paket toz kremşanti

Kaselerin tabanına;

• Yarım paket ezilmiş pötibör bisküvi

Süsleme için;

• Fıstık
• Badem vb.

Limon Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Limon sos için tereyağ hariç tüm malzemeleri blendırdan geçirin ve karıştırarak pişirin.
2. 5 dakika kadar kaynayınca kenara alın ve yağını ekleyip karıştırın, soğusun.
3. Muhallebisi için tereyağı eritin ve un, nişastayı 5 dakika kavurun, toz şekerini ekleyin hızlıca karıştırın,1 litre sütü de ekleyip sürekli karıştırarak kaynatın.
4. Kenara alın ılınsın, ayırdığınız extra 1 bardak sütü ve yarım paket şantiyi ekleyip mikserle iyice çırpın.
5. Ne kadar çok çırpılırsa o kadar lezzetli olur.
6. Kaselerin tabanına bisküvi kırığı koyun ,muhallebiyi bölüştürün, üzeri kabuk tutunca limon sosunu da ekleyin soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun ✨.