Limonatalı Pasta

Limonatalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 4 yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 çay bardağı limonata
• 1 çay bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1, 5 su bardağı buğday nişastası
• 1, 5 su bardağı un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı limonata

Kreması için:

• 3 su bardağı limonata
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt

Limonatalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle limonatamız yoksa 4, 5 su bardağı olacak şekilde onu hazırlayalım:limon suyu,şeker,su,(limonları sıkmadan önce keke kabuğunu rendelemeyi unutmayın)Evde hazır limonata varsa onunla da yapılabilir.
2. Kek malzemelerini mikserle çırparak (normalden azıcık cıvık olacak kıvamda) kek hamurumuzu yağlanmış büyük boy dikdörtgen borcama dökelim.
3. Ve önceden ısıtılmış 175-180 derecelik fırında pişirelim. (Yaklaşık 20 25 dk)
4. Kek fırından çıkınca ılıkken 1 su bardağı limonata ile ıslatıyoruz. Ve borcamın üzerini bir tepsiyle kapalı tutuyoruz.
5. Kek pişerken kremayı hazırlayalım. Limonata, nişasta ve şekeri pişirelim. Soğumaya bırakalım. Püf nokta: bu aşamada tam soğumasını beklemeliyiz. Sıcak veya Ilık iken kremşantiyi karıştırırsanız krema çok kötü olur.
6. Pişen krema soğuduktan sonra 1 paket kremşantiyi 1 çay bardağı süt ile hazırlayıp soğuyan krema ile karıştıralım.
7. Soğuyan kekin üzerine, soğumuş ve kremşanti ile karışmış kremayı güzelce sürelim.
8. Hindistan cevizi veya başka şeylerle süslenebilir. Süs olmadan sade de servis edilebilir.Afiyet olsun.