Limonlu Badem Tatlısı (Tam Kıvamında)

Limonlu Badem Tatlısı (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı irmik
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi ince olsun
• 3 su bardağı un

Bulamak için

• 1 çay bardağı irmik

Şerbet için

• 2,5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

Yüzü için

• Fıstık veya hindistan cevizi

Limonlu Badem Tatlısı (Tam Kıvamında) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetini hazırlayalım soğusun. Şerbet kaynara çıksın 15 dk kaynasın limon suyunu sıkıp ocağı kapatalım dursun.
2. Margarinimiz yumuşak olsun.
3. Margarin şeker sıvı yağ yumurtayı iyice elimizle karıştıralım.
4. Üzerine irmik kabartma tozu vanilya limon kabuğu unu ekleyerek yumuşak bir hamur yoğuralım.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayıp elinizle ileri geri yapıp irmiğe bulayıp badem şeklini verelim.
6. Tam ortasından derin olmayacak şekilde bıçakla kesik atalım.
7. Yağlanmış tepsimize aralıklı olarak dizelim.
8. Önceden ısınmış fırında alt üst ayar 180 derecede 30 dk üzeri hafif kızarıncaya kadar pişirelim.
9. Tatlı ilk sıcağını bıraksın. İki dakika sonra soğuk şerbeti kaşık yardımıyla tatlımızın üzerine gezdirelim. İstediğiniz gibi süsleyin.
10. Soğusun buzdolabına koyalım. Bir saat kadar sonra servise hazır. Afiyet olsun 🙂.