Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu

Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 2 limon suyu (Küçükse 3 limon )
• 2 limon kabuğu rendesi
• Yarım çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket beyaz çikolata ( 60 gr)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilin

Dekor için

• 2/3 çay bardağı soğuk süt
• Yarım paket sade şanti

Limonlu Beyaz Çikolatalı Muhallebi Videolu Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sütü uygun bir tencereye aktaralım.
2. Un, nişasta eklenir ve pütür kalmayacak şekilde çırpıcıyla karıştırılır.
3. Limon suyu, limon kabuğu rendesi, şeker ve zerdeçal eklenir.
4. Dibi tutmaması için sürekli karıştırarak orta ateşte pişirilir.
5. Kaynamaya başladığında kısılır ve 1-2 dk daha pişirilir.
6. Ocaktan alınıp vanilin, tereyağ, beyaz çikolata eklenir ve karıştırılır. İsterseniz beyaz çikolata eklemeyebilirsiniz. ( çok güzel bir lezzet katıyor) kaselere paylaştırmadan önce ara ara karıştırarak soğutalım. Bu şekilde kıvam daha iyi ayarlanıyor.
7. Daha sonra bölüştürelim. 3-4 saat buzdolabında soğutulur.
8. Dekor için isteğe bağlı krem şanti hazırlanır. Soğuk sütle çırpılır ve buzdolabında soğumaya bırakılır.
9. Servis yapmadan önce krem şanti ile süslenir ve servis yapılır. Afiyet olsun🌸. 📌tatlı hazırlanıp 1 gece buzdolabında bekletilirse daha iyi olacaktır.