Limonlu Çatlak Kurabiye

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağından iki parmak eksik pudra şekeri
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Bulamak için ;

• Pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un dışındaki diğer malzemeler yoğurma kabına alınıp çırpılıp kontrollü un eklenerek yoğurulur.
2. Ele yapışan yumuşak kıvamlı bir hamur olmalı.
3. Elimiz hafifçe yağlanarak hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp yuvarlayarak pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirilir.
4. Tüm hamur bu şekilde hazırlanıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12 dk pişirilir. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.