Limonlu Çatlak Kurabiye

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri (120ml)
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 adet iri limon kabuğu rendesi
• Yarım limondan fazla suyu
• 2, 5 su bardağına yakın un

ÜZERİ İÇİN ;

• 1 su bardağı pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

İÇİ YUMUŞACIK,, KEK LEZZETİNDE👌🏼👌🏼 BİLDİĞİNİZ KURABİYELERDEN FARKLI KIVAMDA,, MİSLER GİBİ LİMON KOKUSU VE AROMASI İLE ÇOK HAFİF👍🏻👍🏻👍🏻 BİR LEZZET👌🏼👌🏼
YEDİKÇE YİYESİNİZ GELECEK😉 🍋🍋🍋🍋

1. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme güzelce tel çırpıcı ile karıştırılır.
2. En sona kabartma tozu ve un eklenir.
3. Ele azcık yapışan yumuşacık ( videomda kıvamını gösterdim bir önceki paylaşımda). . bir hamur yoğurulur.
4. Buzdolabı poşetine konulup 30 dk buzdolabında dinlendirilir.
5. Kıvam alan hamuru (ele az daha yapışır şekilde oluyor).
6. Cevizden az büyük parçalar alıp top gibi yuvarlak yapıp bir tabakta bolca heryerini pudra şekerine buluyoruz.
7. Fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı dizip fansız önceden ısıtılmış fırında;180 derecede 20 dk orta rafta pişirip soğuyana dek bekletiyoruz. (21 adet kurabiye çıkıyor bu ölçülerden)