Limonlu Çatlak Kurabiye

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tane limon kabuğunun rendesi
• Yarım limon suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2, 5 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

Üzeri İçin;

• Pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bi kaba yumurta toz şeker ve pudra şekeri eklenip güzelce çırpılır.
2. Ardından yarım çay bardağı sıvı yağ yarım limon suyu ve iki adet limon kavukları rendelenip eklenir bi tur daha bu karışımı çırptıktan sonra vanilya kabartma tozu ve unda eklenip yoğrulur.
3. Ele yapışan cıvık bi kıvam olacak telaş etmeyin😊 45 dakika buzdolabında dinlenip katılaşması için bekliyoruz.
4. Dinlenen hamurumuzu ceviz büyüklüğünde bezeler alıp yuvarlıyoruz.
5. Ardından pudra şekerine bulayıp tepsiye diziyoruz bu işlemi bitinceye kadar tekrarlayıp önceden ısınmış 170 derece fırında 25 30 dakika üzeri pembeleşip çatlayıncaya kadar pişiriyoruz 😊