Limonlu Çatlak Kurabiye

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 buçuk su bardağı un

Bulamak için:

• 1 kase pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıvı olan malzemeleri yoğurma kabına alalım. Bir kaşık yardımıyla karıştıralım. Un hariç toz halinde olan diğer malzemeleri teker teker ekleyip karıştıralım (elimizi bulaştırmamıza gerek yok kaşık yeterli olacaktır) unumuzu ekleyerek ilave edelim. Hamur gayet cıvık olacak ölçünün dışına çıkmayın 😉.
2. Hazır olan hamuru 1 saat kadar buzdolabında bekletelim. Hamur kendini toparlayıp sertleşecek. Yuvarlanacak kıvama gelecek.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve pudra şekeriyle iyice her tarafını bulayalım.
4. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 170-180 derecelik fırında yaklaşık 10 dk kadar pişirelim.
6. Kokusuyla tadıyla akıllarda kalacak yaz aylarında ferahlık verecek #limonlukurabiye miz hazır🤗 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun 😉.