Limonlu Çatlak Kurabiye

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 limonun suyu ve kabuğunun rendesi
• 4 tatlı kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 buçuk -3 su bardağı un

Üzeri için ve bulamak için ;

• Pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına yumurta, limon suyu, sıvı yağ ,dört tatlı kaşığı pudra şekeri ,toz şeker koyup kaşık ile karıştıralım.
2. Vanilin ,limon kabuğu rendesi, un ve kabartma tozu koyulup kaşık yardımı ile karıştırın.
3. Üzerini streçleyip buzdolabında 15 dakika dinlendirelim.
4. Dolaptan çıkardığımız hamuru ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp bolca pudra şekerine bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180derece fırında pişirelim.