Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• Aldığı kadar un

Bulamak İçin;

• Yarım su bardağı pudra şekeri

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Un ve pudra şekeri hariç, bütün malzemeleri bir yoğurma kabına alın, karıştırın.
2. Azar azar unu ilave edin, yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizle yuvarlayın.
4. Pudra şekerine her tarafını bulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
5. Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında, kurabiyeler çatlayana kadar pişirin.
6. Çatlak çatlak olunca, pişmiş demektir.

Afiyet olsun 👌.