Limonlu Cevizli Kurabiye

Limonlu Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet limon
• Yarım paket terayağ
• 1 ,5 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 ,5 su bardağı un (Kulak memesi kıvamını alana kadar kendiniz ayarlayın)
• 200 gram ceviz

Limonlu Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncellikle limonu rendeleyip suyuyla birlikte bir kaba alıyoruz.
2. Daha sonra iki kaşık şeker ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Daha sonra iki yumurta ekliyoruz ve hemen sonrasında vanilyayı da ekleyip ve karıştırıyoruz.
4. Ayrı bir kaba biraz yumuşatılmış olan tereyağını ve unu alıyoruz üstüne de o elde ettiğimiz karşımı ekleyip hamur haline gelene denk yoğuruyoruz, istediğiniz kıvamı alınca kabartma tozunu ekleyerek 30 dakika boyunca buzdolabında bekletin.
5. Bekledikten sonra elinizde ceviz büyüklüğünde aldığınız hamuru tepsiye tek tek dizin ( ben dizmeden önce pudra şekerine buladım, tercih size kalmış eğer pudra şeker yoksa toz şeker de olur)
6. Dizdikten sonra üstlerine birer parça ceviz yerleştirin.
7. Fırınınızı 150 dereceye ayarlamanız yeterli 15 dakika sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun 😋.