Limonlu Çiz Kek

Limonlu Çiz Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Alt taban için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 150 gr eritilmiş tereyağı yada margarin

Orta katı için:

• 1 paket hazır çiz kek yap

Üst katı için:

• 3 limon suyu
• 3 limon kabuğu rendesi
• 2-3 yemek kaşığı nişasta
• 2 çay bardağı su
• 5 yemek kaşığı şeker

Limonlu Çiz Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle burçak bisküvileri rondodan geçiriyoruz, ufalanmış bisküvilerin üzerine eritilmiş tereyağını karıştırıyoruz. Kaşığın tersiyle kelepçeli kalıbımızın altına bastırarak yayıyoruz. Üzerinde yazan tarife göre hazır çiz kek yapı hazırlıyoruz. Bu çırptığımız çiz kek muhallebisine ben 1,5 su bardağı yoğurt koydum. Dolapta 3 saat bekletiyoruz.

Üzeri için: 3 limon suyu, limon kabuğu rendesi, nişasta su ve şekeri karıştırıp bir sos pişiriyoruz, biraz soğutup üzerine döküyoruz. Tekrar dolapta dinlendiriyoruz.