Limonlu Fındıklı Muffin

Limonlu Fındıklı Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay sıvı yağ
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 1 adet limon rendesi
• İsteğe bağlı fındık
• 1. 5 su bardağı un

Kreması İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1 vanilya
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı şeker

Limonlu Fındıklı Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, şeker kopuk kopuk olana kadar çırpılır. Daha sonra sırayla bütün malzemeler katılıp karıştırılır. En son limon rendesi ve fındık katılıp klasik yardımıyla karıştırılır ve 180 derecelik fırında pişirilir. Kek soğuduktan sonra kabak oyacağıyla içlerini oydum. Kreması için bir kap içinde krem şanti, 1 vanilya, 2 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı süzme yoğurt çırpıp sıkacakla içlerini doldurulup süslemesini yaptım.