Limonlu Haşhaşlı Kurabiye

Limonlu Haşhaşlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ (Yumuşak)
• 1 kahve fincanı ayçiçek yağı
• 1 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı pudra şekeri
• 1/2 (yarım) su bardağı mısır nişastası
• 2.5 su bardağı un ( yaklaşık)
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu

Üzerine

• 1/2 (yarım) paket beyaz çikolata

Hazırlanışı

1. Tereyağ ,sıvı yağ ve yumurta karıştırma kabına alınır. ✓
2. Un ve kabatma tozu dışındaki tüm malzemeler eklenir. ✓
3. Malzemeler özdeşleşene kadar karıştırılır.
4. Kabartma tozu eklenir. ✓Un kontrollü olarak eklenerek kurabiye hamuru hazırlanır. ✓
5. Hazırlanan hamur yaklaşık. 5 cm -1cm kalınlığında acilir. Çay bardağı ile kesilerek tepsiye alınır. ✓
6. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede yaklaşık 30 dk beyaz kalacak şekilde pişirilir. ✓
7. Soğuyan kurabiyeler eritilmiş beyaz çikolata ile süslenerek servis edilir. Afiyet olsun 🥰