Limonlu Haşhaşlı Revani

Limonlu Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik yoğurt
• 1 çay bardağı mavi haşhaş
• 2 su bardağı irmik
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limonun kabuğunun rendesi
• 5 tepeleme yemek kaşığı un
• 3-4 damla limon suyu

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Limonlu Haşhaşlı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı ramazanlar herkese 🙋
iftara şöyle ferah, limon aromalı yanında dondurmayla ikram edebileceğiniz içinizi serinletecek bir tarifle geldim. Lafı fazla uzatmadan hemen tarife geçiyorum. 👩‍🍳

İşe öncelikle şerbeti yaparak başlayalım ardından yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpıp diğer malzemeleri de sırasıyla ekleyip bi kaç tur daha çırpalım. Önceden ısıttığımız fırında 170° pişirelim. Fırından çıkardıktan 10-15 dk sonra şerbetini dökelim. Şerbetini çekip tamamen soğuyunca 3-4 saat buzdolabında dinlendirerek servis edebilirsiniz.
Ölçüler büyük boy kare borcam içindir. ben kek kalıbında fanlı olarak pişirdim.
Not: çay bardağı ölçüm klasik oluklu çay bardaklarından kullandım.
Afiyet şifa olsun :)