Limonlu Haşhaşlı Revani (Karbonatlı)

Limonlu Haşhaşlı Revani (Karbonatlı) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 adet yumurta
• 2 su bardağı un(kontrollü)
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik irmik
•  Yarım su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket vanilin
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Yarım limon suyu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• Çilek

Limonlu Haşhaşlı Revani (Karbonatlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtalarımızı ve şekerimizi köpük olana kadar mikser ile güzelce çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ, irmik, vanilya ve mavi haşhaşı da ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
3. Bir köşesine unumuzu da ekliyoruz diğer köşemize limon suyunu ve karbonatımızı ekledikten sonra son kez çırpıyoruz.
4. Hazır olan kek harcımızı yağladığımız borcama dökelim.
5. Fırınımıza verelim. 170 derecede 35 dakika(kontrollü).
6. Şerbetimiz için şeker ve suyumuzu tenceremize alıp 10-15 dakika kaynatıp ılımaya bırakalım.
7. İlk sıcaklığı çıkan kekimizin üzerine kürdanla delikler açıp şerbetimizi döküp dinlendirmeye bırakalım.
8. Bir kapta kremşanti ve sütümüzü çırpalım. Soğuyan kekimizin üzerine döküp süsleyelim.

Afiyet olsun🌼🍋.