Limonlu Hira Tatlısı

Limonlu Hira Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 Adet yumurta
• 1 buçuk su bardağı yoğurt
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 -2. 5 su bardağı un
• 2 su bardağı irmik
• 2 paket kabartma tozu
• 1 limon suyu
• 2 paket vanilya

ŞERBETİ İÇİN;

• 3. 5 Su bardağı toz şeker
• 5 su bardağı su
• 1 dilim limon

ÜZERİ İÇİN

• İrmik

Limonlu Hira Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında beklemiş olan yoğurdu yumurtaları ve sıvı yağı iyice çırpıyoruz.
2. Daha sonra limon suyunu ve kabuklarını rendeliyoruz.
3. Elek yardımı ile unumuzu pudra şekerimizi kabartma tozu ve vanilyamızı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
4. Son olarak irmiğimizi de ilave edip yoğuruyoruz.
5. Şekil verip hamurumuzu irmikle bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsimize diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 30 dk alt üst ayarda pişiriyoruz.
7. Fırındakiler pişerken ocağa şerbetini koyup 20 dk kadar kaynatıyoruz.
8. Şerbet soğuduktan sonra fırından çıkan tatlımızın 2 -3 dk ilk sıcaklığının geçmesini bekledikten sonra soğuk şerbetimizi döküyoruz. Dinlemesi için bekliyoruz.
   Afiyet olsunn😊😊