Kek hazırlanışı:Öncelikle yumurta ve şekeri bir kapta karıştıralım.
Daha sonra sıvı yağı yavaş ekleyerek devam karıştıralım ve teker teker diğer malzemeleri ekledikten sonra yağlanmış fırın kalıbına dökelim (ben kelepçeli yuvarlak kek kalıbı kulandım)
Önceden ısıtılmış fırında 170 derece 45 DKK pişirelim
Kekimiz piştikten sonra soğumaya alalım,
Soğumuş olan kekimizi iki eşit parçalara ortadan keserek ayıralım.
Krema hazırlanışı:Önce limon kabuğu ve şeker iyicene ovalanır(şeker nemlenene kadar bu işlemi yapalım)
Sonra süte yumurta ,nişasta ve o şeker eklenir orta ateşte kaynatılır koyu kıvam alınca vanilya şekeri eklenir, iyicene koyulaşınca margarin eklenip soğumasına alınır.
Limon kreması çabuk dibi tutar bu yüzden devamlı karıştıralım.
Soğumuş kremayı pasta arasına sürelim ve pastanın üzerini kapatalım ve biraz dinlendikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz