Limonlu Kek (soslu)

Limonlu Kek (soslu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 1 adet limonun suyu
• 2, 5 -3 su bardağı un

Sosu İçin ;

• Yarım limon suyu
• 1 su bardağı pudra şekeri

Süslemesi İçin ;

• Limon rendesi
• Limon

Hazırlanışı

1. Yumurta ve şekeri koyup beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
2. İçine yağ süt limon kabuğu rendesi koyup biraz daha karıştırıyoruz.
3. Limon suyunu kabartma tozu vanilya ve unu ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
4. Yağlanmış kek kalıbına döküyoruz ve önceden ısıtılmış kek kalıbına koyup 180 derece fırında 35 – 40 dakika pişiriyoruz.
5. Kek piştikten sonra, pudra şekeri ve limon suyunu bir kapta çırpıyoruz ve ters çevirdiğimiz kekin üstüne döküyoruz.
6. Limon kabuğu ve limonla süsleyip servis ediyoruz.