Limonlu Kremalı Tavuk

Limonlu Kremalı Tavuk Tarifi'nin Malzemeleri

• 6-8 parça tavuk göğüs
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı soğan veya sarımsak tozu
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı pulbıber
• 1 çay kaşığı kimyon
• Yeterince tuz
• 1 limon rendesi
• 4-5 diş sarımsak
• 1 büyük kase doğranmış mantar
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 kutu krema
• 1,5 yemek kaşığı hardal
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Limonlu Kremalı Tavuk Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar tuz ,sarımsak tozu, pul biber ,kimyon ,kekik ,karabiber ve zeytinyağı ile harmanlanır.
2. Isınmış yayvan tencerede tavuklar kızartılır.
3. Tavuklar ayrı bir tabağa alınır.
4. Tavukları kızarttığınız tencereye tereyağı alınır .
5. Sarımsak kavrulur ardından mantarlar eklenip suyunu çekinceye dek kavrulur.
6. Sonra krema hardal limon rendesi kimyon suyu eklenip kısık ateşte pişirilir.
7. Pişen sosa tavuklar eklenip 10 dk daha kısık ateşte pişirilir.

Afiyet olsun.