Limonlu Mısır Unlu Kurabiye

Limonlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 4 yemek kaşığı tepeleme pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 buçuk su bardağı mısır unu
• 2 buçuk su bardağı un
• yarım paket kabartma tozu
• 1 büyük limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya

Limonlu Mısır Unlu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Margarin pudra şekeri ve yumurtayı iyice karıştırın daha sonra limon kabuğunu ve sıvı yağı ilave edip yoğurmaya devam edin. Sonra mısır ununu, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu da ilave edip yumuşak bir hamur elde edin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt yayılmış tepsiye dizin önceden ısıtılmış 170 derecede hafif şekilde üstü kızarmadan pişirin.
Fırından çıkan kurabiyeler soğuduktan sonra benmari usulu erittiğiniz çikolatayla üstlerini süsleyin Afiyet olsun :)