Limonlu Muffin

Limonlu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• Yarım çay bardağı limon suyu
• 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un

Üzerine:

• Pudra Şekeri

Limonlu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 adet yumurta,1 su bardağı toz şekerle iyice çırpılır.1 çay bardağı süt,1 çay bardağı ayçiçek yağı, yarım çay bardağı limon suyu eklenerek tekrar çırpılır.
2. 1,5 su bardağı un azar azar eklenirken 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya konur ve çırpmaya devam edilir.
3. 1 adet limonun rendelenmiş kabuğu da eklenerek yağlanmış muffin kalıplarına hamurdan 1 yemek kaşığı konur ve fırın tepsisine dizilir.
4. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirilir.
5. Piştikten sonra kalıplardan çıkarılarak üzerine pudra şekeri serpilir.Afiyet olsun.