Limonlu Muhallebi

Limonlu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket eti burçak

Limon sos için;

• 3 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 çay kaşığı zerdeçal ( isteğe bağlı renk vermesi için kullandım )
• 1 paket vanilya

Limonlu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye süt, şeker, un ve nişastayı ekleyip karıştıralım.
2. Muhallebi kıvamına gelince vanilya ve tereyağını ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım.
3. 1 paket eti burçak bisküviyi elimde ufalayıp kupların altına 2 yemek kaşığı kadar ekleyip muhallebiyi üzerilerine pay ettim.
4. Limon sos için ;vanilya ve zerdeçal hariç tüm malzemeyi ekleyip sos kıvamına gelene kadar pişirelim.
5. Sos kıvamına gelince vanilya ve zerdeçalı ekleyip 1-2 dakika daha karıştırıp ocaktan alalım ve sosumuzu karıştıra karıştıra ılıtalım.
6. Sosumuz ılıdıktan sonra muhallebinin üzerine pay edelim.
7. Buzdolabın 2-4 saat dinlendirelim.
8. Süslemesi için toz fıstık ve limon kullandım sizler arzunuza göre süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ❣️.