Limonlu Orman Meyveli Ve Beyaz Çikolatalı Kek

Limonlu Orman Meyveli Ve Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1,5 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çimdik zerdeçal (renk vermesi için,şart değil)
• 2,5 su bardağı un
• Donmuş meyve olarak karadut ve vişne kullandım. siz sadece limonlu da yapabilirsiniz.

Üzeri için

• Beyaz çikolata (150 gr)

Limonlu Orman Meyveli Ve Beyaz Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Ben baton kalıp kullandım siz klasik kek kalıplarıyla da yapabilirsiniz. Kalıbı tereyağla yağlayalım hafif de un serpiştirelim.
2. Fırını 170 derecede ısıtmaya başlayalım. Yumurta ve şekeri uzun süre çırpalım köpük kıvamına getirelim. Ardından sıvıları ekleyelim hafif çırpalım. Un dışındaki malzemeleri de ekleyip karışmalarını sağlayalım.
3. En son unu ekleyip spatula yardımıyla karıştıralım. Harcımızı kalıba dökelim ve orman meyvelerini ekleyelim. Keki ısınmış fırına verelim ve 45 dakika kadar pişmesini sağlayalım.
4. Kürdanla test etmeyi ihmal etmeyin. Kek piştikten sonra beyaz çikolatayı benmari usulü eritelim. Soğuttuğumuz ve kalıptan çıkardığımız keki beyaz çikolatayla kaplayalım. Afiyet olsun 😌.