Bugün baharın gelişiyle birlikte dondurma tadında limonlu parfe yapalım dedik 😊 Mis kokusuyla içinizi açacak bir parfe harika bir tat denemenizi tavsiye ederim hadi bakalım tarife geçelim 😍
Öncelikle bisküvilerimizi rondodan un ufak olana kadar geçirelim ve bir kenara koyalım.
Sonra krem şantimizi 1 çay bardağı sütle çırpıp dolabımıza kaldıralım.
Sonra limonlarımızı yıkayalım sonra kabuklarını rendemizin ince kısmıyla rendeleyelim yalnız beyaz kısımlarına dikkat edelim rendeledikten sonra sularını da sıkalım.
Yumurtalarımızın beyaz ve sarılarını ayıralım. Aklarına bir çimdik tuz ekleyip çırpalım beyaz olana kadar çırpmaya devam edeli.
Ardından 1 su bardağı şekeri de ekleyip. çırpmaya devam edelim.
Yumurta sarılarını da çırpalım köpük köpük olana kadar sonra sıktığımız limon sularını da ekleyip çırpmaya devam edelim.
Çırptıktan sonra limon kabuklarını da ekleyelim kaşık ile karıştıralım.
Önceden yaptığımız krem şantiyi dolaptan alalım içine önce yumurtamızın beyazını, sarısını ekleyelim ve kaşık yardımıyla karıştıralım iyice karıştıralım.
Önceden yaptığımız bisküvilerin yarısını borcamımıza dökelim ve hazırladığımız karışımın hepsini dökelim ve kalan bisküvilerimizi de üzerine dökelim. Derin doncurucuda 1 gün boyunca kalsın iyice donması lazim ve parfemiz hazır afiyet olsun 😊😍