Limonlu Pastane Keki

Limonlu Pastane Keki Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 3 yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 2 paket şekerli vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım limon kabuğu rendesi
• Yarım limon suyu

Limonlu Pastane Keki Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında margarin ve pudra şekerini krema kıvamında homojen olana dek çırpıyoruz.
2. Ardından içine yumurtaları tek tek ekleyip her seferinde iyice çırpıyoruz.
3. Yumurtalar iyice karıştıktan sonra süt, limon suyu ve limon kabuğu rendesini de ekleyip iyice çırpıyoruz.
4. Son olarak un, kabartma tozu ve şekerli vanilini de ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Hamurumuz hazırr. Koyu kıvamlı bir kek kamuru elde etmiş olacaksınız.
5. Karışımı yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbına aktarıyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 45 dk pişiriyoruz. Düşük derecede yavaş yavaş pişmesi önemli.Pişen keki oda sıcaklığında soğutup servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.