Limonlu Revani

Limonlu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 2 adet limon kabuğu

Şerbeti için

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su

Üzerini süslemek için

• Hindistan cevizi

Limonlu Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbet için olan malzemeleri ocağa alalım.
2. Kaynayınca altı kısık şekilde 10 dakika daha kaynayınca soğumaya alalım.
3. Ocağın altını kapatmadan 5 dakika önce bir kaç damla limon suyu ekleyin.
4. Diğer taraftan yumurta ve şekeri iyice çırpalım, diğer malzemeleri sırasıyla ekleyelim.
5. Sırayla tüm sıvılar ekleyelim, ardından un ve kabartma tozu limon kabuğunu ekleyerek karıştıralım.
6. Yağlanmış borcama dökelim.
7. 170 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişirelim. Kontrol ederek fırından çıkarın her fırının pişirme süresi farklı olabiliyor.
8. Fırından çıkardığımız revaninin üstüne her yerine gelecek şekilde şerbeti dökelim. Şerbeti çekince dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
9. Dolapta birkaç saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.