Merhabalar, çoğumuzun çok sevdiği;ancak yumurta kokusu yüzünden evimizde pek yapmadığımız tatlımızın tarifini püf noktalarıyla vereceğim, hem de hiç yumurta kokusu olmayacak☺
Öncelikle şerbetimizi yapıp soğutalım.
Daha sonra önce 3 yumurtayı şekerle köpük köpük olana kadar çırpalım
Sonra sırasıyla yoğurt, ve irmiği ekleyip çırpmaya devam edelim.
Sonra beyaz malzemelerimizi de ekleyelim, un, vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
En son harcımıza limon kabuğu rendesini ekleyip karıştıralım, bu ayrıntıyı kesinlikle unutmayın, çünkü limon kabuğu sayesinde tatlımız hiç yumurta kokmayacak.
Daha sonra yagladığımız küçük yuvarlak borcama harcı dökelim
İki üç kez borcamı tezgaha vuralım ki kabartma tozundan olabilecek hava kabarcıklarını engelleyelim.
Daha sonra 180 derecede 35 dk pişirelim.
Fırından çıkınca keselim, hamurlaşmasın diye iki üç dk bekledikten sonra şerbetle bulusturalım.
Üzerini istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz, ben limon kabuğu serpip, muz dilimi koyuyorum, böylece şerbetli tatlı ağırlığını yok ediyoruz, deneyen herkese afiyet olsun☺☺☺