Limonlu Revani

Limonlu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1-5 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 veya 1-5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet limon kabuğu rendesi

ŞERBETİ İÇİN

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• Çeyrek limon suyu

ÜZERİ İÇİN

• Hindistan cevizi

Limonlu Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetin soğuk olması için bir tencereye su ile şekeri alalım.
2. Ocakta kaynatalım. Kaynayan şerbete limonu da bekledikten sonra 5 dk daha kaynatıp soğumaya bırakalım.
3. Sonra hamuru için ilk önce yumurta şeker ve sıvı yağını ekleyip çırpalım ve yoğurdunu da ekleyip karıştıralım ve sonrada irmik limon kabuk rendesi kabartma tozunu ve vanilyasını da ekledik mi karıştıralım ve ununu azar azar ekleyelim ve hazır olan hamurumuzu yağlı tepsiye döküp fırında 30 dk pişirelim. Ben davul fırınında pişirdiğim için dereceyi bilmiyorum ama yarım saat ta alt üst gayet güzel kızardı ve pişti.
4. Pişen revaniyi fırından alır almaz kare şeklinde kesip soğuk şerbeti sıcak revanimizin üzerine döküp dolapta 2-3 saat dinlendikten sonra üzerini süsleyip servise hazırdır. üzerine krem şanti antep fıstığı ceviz fındıkta kullanabilirsiniz. AFİYET OLSUN😊