Limonlu Revani

Limonlu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk su bardağı un

ŞERBETİ İÇİN;

• 3, 5 su bardağı şeker
• 4, 5 su bardağı su

Limonlu Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce şerbeti hazırlamak ile başlıyoruz. Su ve şekeri tencereye alıyor şeker eriyene kadar karıştırıyoruz.
2. Eridikten sonra 10 dakika kadar kaynıyor ardından limon damlalarını ekliyoruz 5 dakikada o şekilde kaynıyor.
3. Altını kapatıp revani hamurunun pişmesini bekliyoruz. Zaten pişene kadar kesinlikle soğumuyor.
4. Kapağını kapatıp bekletin. Şerbetin sıcak hamurun ise ilk sıcağını atmış fakat soğumamış olması gerekiyor şerbeti dökerken, bu önemli😊
5. Yumurta ve şekeri güzelce köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
6. Un ve kabartma tozu hariç tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpıyoruz.
7. En son un ve kabartma tozunu ekliyoruz, fırın kabımızı yağlayıp döküyoruz. Yalnız unun elenmiş olması çok önemli bilginiz olsun☺️
8. Kabarması için büyük bir etken, eklerken eleyebilirsiniz.
9. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
10. Çıkardıktan bir kaç dakika sonra şerbetin yarısını kesmeden diğer yarısınıda tatlımızı kestikten sonra dökersek şerbeti içine alması çok daha iyi bir şekilde gerçekleşecektir. Dilerseniz üzerini süsleyip servis edebilirsiniz. Tatlımız hazır, afiyet olsun☺️