Limonlu Revani

Limonlu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• Yarım limon suyu

Hamuru için;

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı yağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Bir miktar limon kabuğu rendesi

Limonlu Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Şerbetin hazırlanışı; malzemeleri uygun bir tencereye eklenir, kaynamaya bırakılır.
2. 3-5 dk kaynatıldıktan sonra soğumaya bırakılır.
3. Hamurun hazırlanışı; yumurtalar ve şeker beyazlaşıp, köpürünceye kadar çırpılır.
4. Yoğurt, yağ, un, kabartma tozu, vanilya eklenip iyice karıştırılır.
5. En son limon kabukları eklenir, karıştırılır.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.
   **Revani hamuru kek hamurundan biraz daha akışkandır. Fotoğrafları incelemeyi unutmayın:).
7. Üzeri kızaran revani fırından alındıktan sonra 5-10 dk soğumaya bırakılır.
8. Soğuduktan sonra dilimlenir.
9. Soğuyan şerbetin tamamı revaniye dökülür.
10. Birkaç saat şerbetin çekilmesi beklenir.
11. Şerbeti çekilen revani servise hazırdır:).Afiyet olsun:).