Limonlu Revani

Limonlu Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Su bardağı ölçüsü 200 ml

Malzemeler oda ısısında olmalı

• 4 yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağından 1 parmak fazla şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1,5 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi

Şerbet malzemesi;

• 3,5 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

Limonlu Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şerbet için şeker ve suyu tencereye alalım.
2. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyip kısık ateşte 15 dakika kaynatıp soğuması için kenara alalım.
3. Yumurta ve şekeri beyaz köpük köpük olana kadar iyice çırpalım.
4. Diğer malzemeleri ekleyip çırpalım.
5. Kare veya dikdörtgen borcamı yağlayalım harcı dökelim.
6. Hava kabarcıkları çıksın diye birkaç kez yere hafifçe vuralım.
7. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim.
8. Pişen revaniyi fırından alalım.
9. İlk sıcağı çıkması için 5 dakika bekleyelim.
10. Soğuk şerbeti üzerine gezdirelim.
11. Tatlımız 3-4 saat dinlendikten sonra dilediğiniz gibi servis yapabilirsiniz.
12. Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun 😊.

Not ;pişme süresi fırından fırına değişiklik gösterilebilir.