Limonlu Revanim

Limonlu Revanim Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 ad yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;

• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• 2 damla limon suyu

Süslemek için ;

• Fındık ,hindistan cevizi limon

Limonlu Revanim Tarifi'nin Yapılışı

1. En önce şerbetimizi hazırlıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz ,soğuk olması önemli .
2. 3 su bardağı suya 3 su bardağı toz şekeri koyup kaynamaya bırakıyoruz .
3. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz .
4. Daha sonra yumurtaları köpürene kadar mikserle çırpıyoruz .
5. Kabımızda şekeri ekleyip bir dakika kadar daha çırpalım ve sırasıyla yağ süt irmik un ve limon kabuğunu rendeleyip vanilini ekleyip çırpmaya devam edelim .
6. En son kabartma tozunu ekleyip az karıştıralım ki özelliğini kaybetmesin .
7. Daha sonra borcamımızı yağlayarak karışımımızı ekleyip 200 derece fırına verelim.
8. Pişen kekimizin çıkardıktan sonra ilk sıcağı geçince soğuk şerbetimizi yavaşça ekleyelim ve dinlenmeye bırakalım .
9. Üzerini hindistan cevizi ve fındıkla süsledim ben dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz afiyet olsun :).