Limonlu Sünger Kek

Limonlu Sünger Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1 limon suyu ve limon rendesi
• 2 su bardağı un ( temkinli ekleyin undan una kıvamı değişkenlik gösterir )
• Kabartma tozu
• Vanilin

Üstüne;

• Ceviz içi/fındık/hindistan cevizi

SOS İÇİN;

• 1 limon suyu
• 4 yemek kaşığı su
• 3 yemek kaşığı pudra şekeri

Limonlu Sünger Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar mikserin yüksek devirli ayarında 3/4 dakika çırpalım.
2. Ardından süt ve yağı ekleyip çırpın.
3. 1 limon suyu ve kabuğunun rendesini ekleyip bir tut kaşıkla karıştırın.
4. Un kabartma tozu ve vanilin ekleyip malzemeleri mikserle karıştırın hazır olan kekinizini ben tepsiyi tercih ettim kalınınızı yağlayıp dökün.
5. 40 dakika 180 derece önceden ısıtılmış fırında alt üst ayarda pişirin.
6. Kekiniz pişip ılımaya alın.
7. Sos için bütün malzemeleri karıştırıp ılıyan soğumaya yakın kekinizin üstüne dökün.

Afiyet olsun.