Limonlu Sütlaç

Limonlu Sütlaç Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı pirinç
• 3, 5 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet limon kabuğu rendesi

Limonlu Sütlaç Tarifi'nin Yapılışı

1. Pirinçler yıkanır tencereye alınır üzerine 3, 5 su bardağı su dökülür pirinçler şişene kadar güzelce pişirin.
2. 4, 5 su bardağı sütün içine şekeri ve vanilyayı ekleyip karıştırın (şeker ölçüsünü damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz) .
3. Ocakta kaynamakta olan pirinçlerin üzerine karıştıra karıştıra ilave edin.
4. Ayrı bir kasenin içinde yarım çay bardağı sütün içine 3 yemek kaşığı nişasta karıştırılır .
5. Nişastanın erimesi sağlanır, ocakta kaynamakta olan karışımın içine azar azar ekleyin.
6. Sütlaç kıvam alana kadar pişirin .
7. Ardından limon kabuğu rendesini ekleyin, birkaç taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alın sütlacınızı kaselere pay edin.
8. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabında 1 saat kadar soğutun limonlu sütlacınız hazır afiyet olsun.