Limonlu Tavuklu Pilav

Limonlu Tavuklu Pilav Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet tavuk baget kemiksiz
• 1 dilimlenmiş limon
• 2 su bardağı pirinç
• 3, 5 su bardağı sıcak su
• Süt
• Zeytinyağı
• Tuz, karabiber, köri, pul biber

Limonlu Tavuklu Pilav Tarifi'nin Yapılışı

Ön hazırlık :

Bagetleri yarım litre süt, 4 çorba kaşığı zeytinyağı ve baharat olan karışımla birkaç saat marine edin.

Bagetler tavada derili yüzü 8 dakika diğer az derili kısım 6 dakika olmak kaydı ile orta ateşte pişirilir. Ve kenara alınır.

Pilav tenceresine zeytinyağı konulur. İyice yıkanan pirinçler ilave edilir ve saydamlaşana kadar pişirilir. Daha sonra üzerine 3, 5 bardak sıcak su eklenir. Tuzu atılır. Karıştırılır. Tencerenin üzerine baget parçaları sonrada limon dilimleri serpilir.

Bayılıyorum bu tada.
Yaparsanız size de afiyet olsun.