Limonlu Üzümlü Sade Kek

Limonlu Üzümlü Sade Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için ;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt ( isterseniz 1 su bardağı süt de kullanabilirsiniz)
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 10 yemek kaşığı tepeleme un
• Kekin içine isteğe bağlı malzeme koyabilirsiniz (ben kuru üzüm, limon kabuğu rendesi, damla çikolata ve ceviz koydum)
• Kekin üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

Limonlu Üzümlü Sade Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta, şeker, yoğurt ve sıvı yağı bir kaba alıp karıştırın.
2. 5 dakika yaklaşık çırpıcı yardımıyla karıştırın.
3. Bu karışımın üzerine 10 kaşık unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Ve tekrar çırpıcı ile çırpın.
4. Kıvam aldıktan ve pürüzsüz bir hamur elde ettikten sonra isteğe bağlı olan (damla çikolata, ceviz, limon kabuğu) ekleyin.
5. Ve yeniden çırpıcı ile çırpıp malzemeleri hamurla harmanlayın.
6. Son olarak borcamı veya kek kalıbınızı yağlayarak hamuru içine boşaltın.
7. 180° derecede 25-30 dakika pişirin. Ve servise hazır.

Afiyet, şifa olsun.