Limonlu Yalancı Cheesecake

Limonlu Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Bisküvili kat için;

• 2 paket petibör bisküvi
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 çay bardağı süt

İrmikli kat için;

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 3/4 (bir yarım+bir çeyrek) su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 2 yemek kaşığı labne

Sosu için;

• 2 su bardağı su
• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 6 yemek kaşığı şeker

Limonlu Yalancı Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritin, rondodan geçirilmiş bisküvi ve süt ile iyice karıştırıp kelepçeli kalıba yayın.
2. Vanilin ve labne hariç irmiği pişirin.
3. Ocaktan alırken vanilin ve labneyi ekleyin.
4. Bekletmeden bisküvili katın üstüne dökün.
5. Sosu için tüm malzemeleri tencereye alıp, ocakta koyulaşana kadar pişirin ve en üst kata dökün.
6. 1 saat buzdolabında bekletin.
   Afiyetle.