Limonlu Yoğurt Tatlısı

Limonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı tozşeker
• 2 su bardağı yoğurt (Oda sıcaklığında olacak)
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 adet küçük boy limonun suyu ve kabuğunu rendesi (Rendenin ince tarafıyla rendelenmiş)

Şerbeti için:

• 5 su bardağı su
• 4 su bardağı tozşeker
• 1 ince dilim limon

Hazırlanışı

1. Mikser kabında yumurta şekeri çırpıcı ile beş dk çırpalım.
2. Sonra yoğurdu ekleyip karıştıralım sıvı yağ katıp çırpalım.
3. İrmiği yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım unu azar azar ilave edelim karıştıralım.
4. Vanilyayı, limon rendesi serpelim karıştıralım.
5. En son karbonatı ,kabartma tozu üzerine de limon suyu da döküp çırpalım.
6. Yağladığımız unladığımız fırın kabına malzemeyi boşaltalım iki kere tepsiyi tin tin vuralım.
7. Hamurun hertarafı aynı olsun diye önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 35-40 dk kontrol ederek pişirelim.
8. Diğer tarafta tencereye suyu şekeri limon dilimini koyalım kaşıkla şekerini karıştıralım.
9. Fokurdayınca ocağın altını kısalım kısık 15 dk pişirelim kapatalım.
10. Mikser kabına alalım.
11. Soğumaya bırakalım.
12. Fırından çıkınca tatlıyı soğumaya bırakalım.
13. Ilınınca dilimlere keselim tatlı da ılık şerbeti de ılık olarak ikisini de buluşturalım.
14. Şerbeti çekince üzerini arzuya göre süsleyelim.
15. Yarım saat buzdolabında bekletelim dilimleri servis tabağına alalım. Afiyet olsun.