Limonlu Zencefilli Tavuklu Bulgur Pilavı (Videolu)

Limonlu Zencefilli Tavuklu Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kuru soğan
• 7-8 tavuk but
• 2 havuç
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• 1 tatlı kaşığı taze zencefil
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Karabiber
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı kırmızı biber
• İsteğe göre tuz
• 3 su bardağı pilavlık bulgur
• 1/2 (yarım) limon kabuğu
• 1/2 (yarım) limon suyu
• İsteğe göre tereyağı
• 3 diş sarımsak

Limonlu Zencefilli Tavuklu Bulgur Pilavı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanı kavurun. Tavukları ekleyip rengi değişene kadar kavurmaya devam edin.
2. Taze zencefil ekleyin. Sarımsağı ekleyip karıştırın. Tuzu ve baharatları ayarlayın.
3. 7 su bardağı su ekleyip tavukları haşlayın. Güzel bir tavuk suyu elde edince bulguları ilave edin.
4. Kısık ateşte pişirin. Son olarak limonu ve tereyağı ekleyin. 20 dakika kadar dinlendirin.