İlk önce soğanları rondadodan geçiriyoruz ama fazla değil biraz iri gelecek şekilde rondadodan geçırdığımız soğanları süzgeçe alalım bir iki defa yıkayalım ki acı suyu çıksın daha lezzetlı oluyor süzülmesi için bekletelım.
Sonra domates, salatalık ve maydanoz hariç diğer malzemeleri rondodan geçirelim onlarıda fazla çekmiyoruz iri kalsın ve domates, salatalık ve maydanozuda küçük küçük doğrayalım elimizle.
Sos malzemelerini sırasıyla üzerine alıp baharatlarınıda koyup, karıştırma kabına hepsini alalım güzelce karıştıralım servise hazır tam bir ekmek banmalık yapacaklara kolay gelsin.