Lokanta Usulü Acılı Ezme

Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet domates
• 1 adet salatalık
• 2 adet orta boy yeşil biber
• 1 adet kırmızı biber
• 1 adet büyük soğan
• 1 büyük dis sarımsak
• 5 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kadar pulbiber,karabiber
• İsteğe bağlı sumak
• Yarım çay bardağından az zeytin yağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 2 tatlı kaşığı tuz

Lokanta Usulü Acılı Ezme Tarifi'nin Yapılışı

Sofralarınızda özellikle de et yemeklerinin yanında harika olacaktır. 😋 kesinlikle kaydedin ve yapın diyorum. Hem çok pratik bir şekilde hazırlanıyor yemelere doyum olmuyor. Ekmeği bandırmak bile büyük keyif veriyor öyle lezzetli öyle lezzetli. 😊

1. Domatesler, biberler, soğan, maydanoz, salatalık, ve sarımsak hepsi rondoda çokta ince olmayacak şekilde çekilir.
2. Küçük küçük doğrayarak yada rendeleyerek de yapabilirsiniz ama bu şekilde tavsiye ederim 5 dakikanızı alıyor ve lezzetleri birbirine güzelce geçiyor
3. Derince bir kaba alınır. Üzerine salça, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber ve sirke eklenip kaşıkla iyice karıştırılır.
4. İşte bu kadar bir kavanoza koyup buz dolabında 2 haftaya kadar muhafaza edebilirsiniz. Deneyeceklere Afiyet olsun😋