Lokanta Usulü Acılı Ezme (Diyarbakır Yöresel)

Lokanta Usulü Acılı Ezme (Diyarbakır Yöresel) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet iri domates
• 1 adet salatalık
• 2 adet çarliston biber
• 2 adet kırmızı acı biber
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
• 1 çay kaşığı isot
• 1 çay kaşığı sumak
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber

Lokanta Usulü Acılı Ezme (Diyarbakır Yöresel) Tarifi'nin Yapılışı

😊Herkese hayırlı Ramazanlar😊

Önce domateslerin ve salatağın kabuklarını soyup rondodan geçirin.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyip onları da rondodan geçirin çokta fazla çekmemeye dikkat edin😉
Hepsini bir kaba alıp diğer malzemeleri de katıp karıştırın.
Hepsi bu kadar.
Afiyet olsun😍