Lokanta Usulü Et Yahni

Lokanta Usulü Et Yahni Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana yada kuzu kuşbaşı
• 1 büyük boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Sıvı yağ

Lokanta Usulü Et Yahni Tarifi'nin Yapılışı

Parmak yedirtecek enfes sulu et yemeği tarifi 👇

1. Sıvı yağ konulmuş tencere etlerimiz alıp harlı ateşte suyunu salıp çekene kadar güzel bir şekilde kavuralım.
2. Yemeklik doğranmış kuru soğanımızı üzerine ekleyip ona da güzel bir şekilde kavuralım.
3. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası ve bir tatlı kaşığı biber salçasını ilave edip salçaları kokusu çıkana kadar tekrar kavuralım.
4. 3 su bardağı kadar Kaynar suyu üzerine döküp yaklaşık 1 saat kadar yemeğimizi pişirelim.
5. Ocaktan indirmeden önce tuzunu atıp tercihen isterseniz kekik atıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Ben bu yemekte kuzu kuşbaşı kullandım eğer dana kuşbaşı kullanacaksınız düdüklü tencerede yapmanızı tavsiye ederim hem de pişme süresi kısalmış olacaktır.