Lokma İrmik Tatlısı

Lokma İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
• 1,5 2 su bardağı un

Bulamak için;

• 1 çay bardağı irmik

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 3 4 damla limon suyu

Lokma İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Arkadaşlar ilk olarak şerbet hazırlanıp soğuması beklenir. Şerbet 10 dk pişiyor indirmeden 2 3 dk önce limon suyu sıkılır soğuması beklenir.
2. Sonra un hariç bütün malzemeler alınır karıştırılır.
3. Unu yavaş yavaş eklenir yumurtanın boyundan unun kalitesinden değişir.
4. Yumuşak bir hamur elde edilir. Sonra tezgahın üzerinde sekil verilir ben yuvarlayıp ince ince kestim güzel oldu önceden yağlanmış borcama yerleştirilir.
5. Fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Ardından fırındayken şerbet eklenir ve ağzı kapanır 5 dk dinlendirilir.

Afiyet olsun :)).