Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağına yakın un
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket kuru maya
• 1 su bardağına yakın zeytinyağı
• 1 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker

ŞERBETİ İÇİN

• 2, 5 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 2-3 damla limon suyu
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ (Şekerlenmemesi ve parlak olması için)

Lokma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti için su ve şekeri karıştırıp pişmeye bırakın.
2. Kaynamaya yakın limon suyu ve sıvı yağı ilave edin pişirin.
3. Kaynamaya başlayınca 10-15 dk kadar daha kaynatıp soğumaya bırakın.
4. Sonrasında hamur malzemelerini karıştırıp yoğurun.
5. Yarım saat mayalandıktan sonra ufak toplar yapıp bol yağda kızartın ve önceden hazırlanmış soğuk şerbete batırın. Kaşıkla her yerine şerbeti döktükten sonra ayrı bir tabağa alabilirsiniz😉