Lokma Tatlısı

Lokma Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 buçuk su bardağı un
• 2 su bardağı su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• Bir fiske çay kaşığı tuz

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Bir kaç damla limon

Lokma Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbetimizi yapacağız arkadaşlar. Suyumuzu ,şekerimizi bir tencereye alalım, ocağa koyup güzelce kaynatalım .
2. Bir kaç damla limonumuzu sıktıktan sonra 5 dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
3. Şimdi hamurumuzu hazırlayalım hamuru için bütün malzemeyi bir kaba alıp 1 saat boyunca mayalanmaya bırakalım.
4. Şimdi başlayabiliriz tenceremizin yarısına kadar sıvı yağı dolduralım.
5. Daha sonra avucumuza aldığımız hamuru 1 tatlı kaşığını sık sık sıvı yağa batırıp avucumuza hamur alıp alıp kızdırdığımız yağa atalım ama lokmalarımızı mümkünse altı kısık ateşte pişirelim ki daha çıtır olsunlar.
6. Kızaran lokmalarımızı soğumuş şerbeti atıp 2 dakika bekletip servis tabağımıza atabiliriz .

Şimdiden herkese afiyet olsun hayırlı ramazanlar hayırlı iftarlar diliyorum 🌺.