Lokma (Yoğurt) Tatlısı

Lokma (Yoğurt) Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• 1 çay kaşığı tuz

Şerbeti için:

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1 dilim limon

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Lokma (Yoğurt) Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk işimiz şerbeti hazır hale getirilip soğumaya bırakmak 🙃

1. Un hariç diğer malzemeler homojen bir karışım oluncaya kadar karıştırılır.
2. Sonra un ilave edilerek kek hamurundan bir tık kıvamlı bir hamur elde edilir.
3. Kızartma yağı ısındıktan sonra hamuru tatlı kaşığının ucuyla toplayıp ikinci bir tatlı kaşığı yardımıyla tek seferde yapın içinde bırakalım.
4. Çabuk kızardığından ara ara karıştırılarak arkalı önlü kızartılıp tabağa alınır.
5. Ilındıktan sonra şerbetin içerisine atılır.
6. 1-2 dakika şerbette bekletilerek servis tabağına süzdürülerek alınır.

Afiyet olsun 🐞🌼😊