Öncelikle şerbeti hazırlayalım. Şeker ve suyu tencereye alalım. İçine limon suyunu ekleyip karıştıralım.
Kaynamaya bırakalım soğuması için bir kenarda bekletelim. Şerbetimiz ılık olucak hamur için bütün malzemeleri kabımıza alalım.
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim. Elimizle rulo yapalım tezgaha hindistan cevizi serpip rulomuzu arkalı önlü hafif gezdirelim.
Bıçak yardımı ile 2 parmak genişliğinde keselim.
Önceden yağladığımız tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafifi altın sarısı olana kadar pişirelim. Tatlımız sıcak şerbetimiz ılık olucak fırından aldığımız tatlıya şerbeti ilave edelim. 5 dk yeticek şerbeti çekmesi için ve üzerini hindistan cevizi ile süsledim dilerseniz sade servis edebilirsiniz afiyet olsun ☺️