Lokmalık Kıyır Kıyır Kurabiye

Lokmalık Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım çay bardağı yoğurt
• Aldığı kadar un

Bulamak için;

• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 çay bardağı su
• Kavrulmuş susam

Lokmalık Kıyır Kıyır Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış tereyağı ve diğer tüm malzemeleri karıştırıp, yoğurulalım.
2. Yoğurduğumuz hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayalım.
3. Pekmez ve suyu karıştırıp, kurabiyeleri önce bu karışıma sonra kavrulmuş susama bulayıp, yağlı kâğıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20- 25 dk pişirelim 👌😋